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高档肉牛屠宰工艺中用到了微型电动葫芦 时间 :2022-07-25 来源 :杭州新萄京娱乐3730

微型电动葫芦占位小,仅仅使用220V民用电压就能驱动电机转动,性价比高,满足大部分吊装使用场景。目前这种电动葫芦在农村的广阔天地中大有作为,其应用场合也截然不同、数不胜数。有网站公布了一份高档肉牛屠宰工艺流程及要点,其中就提到了微型电动葫芦的应用场景: 高档肉牛屠宰。

高档肉牛屠宰,是肉牛育肥饲养户养牛效益体现的终端环节,是由活牛转向商品、食品的重要环节,只有科学严格的屠宰工艺,才能保证牛肉的优质,否则牛育肥的再好,也难获得优质的牛肉。

高档肉牛屠宰需要经过宰前处理、宰前饲养与休息、屠宰前绝食、淋浴净身、击晕、刺杀放血、剥皮等众多流程,其中微型电动葫芦就被用到了刺杀放血环节。

牛击晕后, 马上把一后蹄套上缆绳,用微型电动葫芦(垂吊式起重电动机) 把牛倒悬到头部离开地面60~90cm, 刺杀放血。


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